Les personnes qui veulent perdre du poids savent que le kéfir aide à perdre du poids. Grâce aux bifidobactéries et aux champignons, le travail du tractus gastro-intestinal s'améliore, le taux de cholestérol dans le sang diminue et les organes internes sont nettoyés. Et comme des études l'ont montré, il améliore même l'état de la peau et normalise le tonus musculaire après l'effort. Par conséquent, le kéfir doit faire partie du régime alimentaire d'une personne qui perd du poids.
Examinons de plus près comment boire correctement la boisson, quels sont les régimes qui en découlent et quels plats hypocaloriques sont meilleurs à cuisiner. Vous pouvez parler de ses propriétés bénéfiques pendant des heures. Certains sont prêts à le boire en litres, tandis que d'autres détestent son goût amer.
Est-il possible de perdre du poids avec du kéfir?
Nutritionnistes à deux mains POUR, car avec son aide l'estomac produit du jus qui favorise la dégradation rapide des aliments. Si la nourriture est digérée en temps opportun, toutes les graisses détestées n'auront pas le temps de se déposer sur la taille et les hanches.
En raison de ses propriétés curatives, le kéfir nettoie le corps des toxines et des toxines nocives qui provoquent le processus de putréfaction dans les intestins. Un verre de produit laitier fermenté aide à normaliser la microflore et accélère le métabolisme. Par conséquent, les organes internes fonctionnent comme un mécanisme bien huilé et la silhouette reste élancée.
Comment boire correctement le kéfir?
Pour les amateurs de kéfir, je veux dire - arrêtez de l'utiliser quelques litres par jour. Vous connaissez la phrase "Ne faites pas de mal! ", Et la même chose dans ce cas. En grande quantité, il irrite la muqueuse intestinale et provoque des diarrhées.
Le kéfir est sans gras ou à 1, 5%; 2, 5%; 3, 5%. Pour ceux qui souhaitent perdre du poids, la préférence doit être donnée à un faible pourcentage de matières grasses (de 0 à 2, 5%). Si le produit est utilisé pour le nettoyage préventif du tractus gastro-intestinal ou les jours de jeûne, choisissez un produit gras (2, 5% - 3, 5%). Vous ne devez pas utiliser de boisson très chaude ou froide, sous cette forme, cela provoque une lourdeur et des douleurs à l'estomac.
Vous pouvez boire du kéfir 1 verre 3 fois. Maximum jusqu'à 1 litre par jour. Étant donné que la boisson a un fort effet diurétique sur le corps, il est nécessaire de boire jusqu'à 2 litres d'eau entre les doses d'un produit laitier fermenté pour éviter la déshydratation. Le sel et le sucre pendant le régime doivent être exclus du régime.
Combien pouvez-vous perdre du poids?
Tout dépend des caractéristiques individuelles de la personne, ainsi que sous quelle forme, avec quel pourcentage de graisse le produit est utilisé. Un régime de kéfir de trois jours et des jours de jeûne vous permettent de perdre de 2 à 4 kg et un cours hebdomadaire - jusqu'à 8 kg. Ceci étant donné que la perte de poids respectera le bon régime hypocalorique et qu'il est souhaitable de pratiquer une activité physique.
Certains, au contraire, ont pour tâche de prendre du poids grâce au kéfir. Pour ce faire, concentrez-vous sur la teneur en calories et choisissez la teneur en matières grasses la plus élevée pour le kéfir. Par exemple, 1 litre ajouté à l'alimentation principale donnera certainement un ensemble de masse supplémentaire.
Combien de temps pour suivre un régime au kéfir?
Le régime kéfir est très populaire pour une perte de poids efficace. Les nutritionnistes ont développé le menu pour plusieurs de ses options: 3, 7, 10 et 14 jours.
Les personnes de grande catégorie de poids devraient choisir un long cours après avoir consulté un diététiste.
Pour perdre rapidement quelques kilos, la plupart des personnes qui perdent du poids préfèrent passer 3 jours sur le kéfir. Le régime quotidien comprend: du kéfir, des pommes vertes et de l'eau. Pour beaucoup, il est difficile de maintenir un calendrier aussi serré. Mais le résultat est tout simplement époustouflant - jusqu'à 4 kg en 3 jours. Vous pouvez remplacer le kéfir par du yogourt faible en gras.
Jours de jeûne au kéfir
Vous "faites d'une pierre deux coups" en même temps, à savoir:
- Les intestins sont nettoyés;
- Perdre du poids.
Pour une journée de jeûne, le lait cuit fermenté, le kéfir ou le yogourt faible en gras conviennent. Il est également permis de consommer du thé vert ou du café sans sucre. Une condition préalable est de boire jusqu'à 2 litres d'eau par jour. Les pommes vertes ou les concombres peuvent être utilisés comme produit complémentaire.
Ne confondez pas les jours de jeûne avec le jeûne. Ayant complètement rejeté les aliments, une sorte de «clic» se produit dans le corps, il ralentit son travail, ce qui entraîne un déséquilibre dans les intestins. Pendant la journée de jeûne, la nourriture pénètre dans le corps en petites portions et est faible en calories.
Certaines personnes procèdent au déchargement de sarrasin avec du kéfir.
Régime au kéfir pendant 7 jours
Le régime protéiné de 7 jours avec du kéfir est considéré comme le plus populaire et le plus efficace chez les personnes qui perdent du poids. Perdre du poids en une semaine peut aller jusqu'à 10 kg.
Le principe de base du régimeest que tous les ingrédients doivent être pauvres en calories. Pour obtenir le résultat souhaité, nous vous suggérons de vous en tenir au menu compilé:
| Jours de la semaine | Aliments autorisés (par jour, diviser par portions). Avant chaque repas, buvez une tisane 30 minutes avant les repas. Chaque jour comprend 1 litre supplémentaire de kéfir |
| Lundi | Poulet bouilli - 200 g, tomate - 1 pc. |
| Mardi | Pommes de terre en veste - 5 pièces, concombre - 1 pièce, fraises - 100 g. |
| Mercredi | Pommes (jaunes ou vertes) - 4 pièces, fromage cottage - 200 g. |
| Jeudi | Boeuf bouilli - 150 g, salade: chou chinois et carottes - 150 g |
| Vendredi | Poisson bouilli - 250 g, tomate - 1 pc, concombre - 1 pc. |
| Samedi | Poitrine de poulet cuite dans un manchon - 250 g, sarrasin cuit à la vapeur dans l'eau - 150 g, jus de tomate - 150 g |
| Dimanche | Gruau dans l'eau - 150 g, salade de concombre - 250 g, pommes - 2 pcs. |
N'oubliez pas de ne pas ajouter de sel ou de sucre à votre alimentation. Si vous avez faim ou des étourdissements, mangez une cuillère à café de miel. Pour les maux de tête et l'inconfort, il vaut mieux arrêter le régime.
Que faire en cas de chute?
Si vous faites partie de personnes qui ne partagent pas votre désir de perfection, alors une panne nette et inattendue est garantie 99% du temps. Et voici un beau morceau de gâteau sur une assiette, et un verre de limonade dans ses mains. Dans ce cas, l'horloge indique 20h00.
- Dans une telle situation, arrêtez-vous à temps et analysez ce qui se passe. Vous ne devriez pas vous blâmer pour ce qui s'est passé, que ce soit un petit bonus avant la prochaine "marche".
- Ne pensez pas que vous devriez vous écarter. Continuez votre régime le lendemain.
- Augmentez votre activité physique pour brûler des calories.
- Buvez beaucoup d'eau pour accélérer votre métabolisme.
- Rendez les prochains jours protéiniques, puis les mangés ne se transformeront pas en centimètres supplémentaires à la taille.
Comment quitter correctement?
Lorsque 7 ou 14 jours de régime strict sont en retard, vous devez en sortir correctement et passer à un régime quotidien normal.
- Essayez de ne pas dépasser votre apport calorique quotidien. Pour les hommes, il est de 2200 kcal, pour les femmes - 1800 kcal.
- Pendant les 7 premiers jours, mangez des salades de légumes, du poisson bouilli ou de la volaille. Utilisez du yogourt faible en gras plutôt que des collations.
- N'oubliez pas: il est strictement interdit de manger après 18 heures.
- Faites-en une règle de manger - buvez un verre d'eau.
- Allez au gymnase 2 fois par semaine ou faites de l'exercice à la maison. Faites une promenade nocturne dans le parc.
Avantages et inconvénients
Tout régime a ses avantages et ses inconvénients, le kéfir ne fait pas exception. Vous pouvez obtenir le résultat souhaité en quelques jours, mais il est important de surveiller attentivement votre état.
| Avantages | Dommage |
| Élimine l'excès de liquide du corps | Augmente l'acidité de l'estomac |
| Normalise le tube digestif | Peut provoquer des troubles intestinaux |
| Réduit le poids | Le fait de ne pas réapprovisionner en eau peut entraîner une déshydratation |
| Nettoie le corps des toxines et des toxines | Ne peut pas fournir au corps la quantité requise de vitamines et de minéraux |
| Réduit la sensation de tête | Place un grand stress sur les reins et le pancréas |
| Normalise le métabolisme | |
| Réduit le taux de cholestérol |
Quel kéfir est préférable de boire pour perdre du poids?
Tout d'abord, il doit être frais. Si la date d'expiration arrive à expiration, cela peut provoquer de la diarrhée, des vomissements et des ballonnements. Le kéfir aigre n'est pas destiné à perdre du poids.
Le pourcentage de matière grasse ne doit pas dépasser 2, 5%. Si votre objectif est de perdre du poids, mieux vaut opter pour une faible teneur en matières grasses.
Pour que tous les nutriments soient absorbés, il est préférable de boire du kéfir à température ambiante.
Est-il possible de boire du kéfir la nuit (avec ou sans sucre)
Une réception en soirée peut vous aider à surmonter votre faim. Et le kéfir avec du miel a un effet calmant sur le système nerveux. Les nutritionnistes recommandent de boire un verre 2 heures avant le coucher. Pendant la nuit, les bifidobactéries sont facilement absorbées par l'organisme, car aucun autre aliment ne pénètre dans l'estomac. Grâce à cela, le métabolisme est accéléré, le travail des intestins est normalisé. Par conséquent, assurez-vous de boire du kéfir pour le dîner.
Produits diététiques au kéfir autorisés
Si vous utilisez du kéfir pour perdre du poids, il est préférable de choisir les produits associés àhypocaloriques.
Pommes, fromage cottage faible en gras, fruits secs (abricots secs, raisins secs), boeuf bouilli, poulet ou poisson, concombres frais, avocat, chou jeune ou chinois, huile d'olive, eau plate fraîche fraîchement pressée.
Créez un menu pour vous-même pendant un certain nombre de jours et respectez-le. Le produit principal est le kéfir ou le yogourt sans gras.
Comptez les calories pour perdre plus rapidement ces kilos en trop.
Produits interdits
Éliminez le sel et le sucre de votre alimentation. Si la nourriture est assaisonnée avec de la sauce soja, ce sera plus bénéfique. Remplacez le sucre par des édulcorants naturels, par exemple ajoutez une cuillerée de miel au thé.
Mais une consommation fréquente de sauce soja et de miel peut avoir un effet négatif sur votre silhouette. Il est préférable de suivre le programme de repas suggéré pendant le régime.
Pendant la perte de poids, il est strictement interdit de manger: farine et produits de boulangerie, bananes, eau gazeuse douce, confiserie, viandes grasses, beurre, fromages, noix, alcool, mayonnaise, sauces, vinaigrettes.
Contre-indications
Avant de commencer un régime au kéfir, découvrez les éventuels points négatifs. Par exemple, le kéfir n'est pas recommandé aux personnes à forte acidité, afin de ne pas provoquer de gastrite ou d'ulcères.
Une consommation fréquente à jeun peut entraîner de la constipation ou de la diarrhée. Il ne convient pas aux personnes atteintes de maladies chroniques des reins et du duodénum.
Pour éviter les problèmes, avant de faire un régime, faites-vous tester ou consultez une diététiste.
Options de régime au kéfir
Le régime alimentaire d'un chanteur de kéfir populaire. La principale caractéristique est d'exclure toutes les graisses et le sel. Les kilogrammes disparaissent des protéines et des glucides correctement équilibrés. De plus, l'une des règles principales est de ne pas manger après 17h00. Choisissez vous-même le cours de 7 à 14 jours, selon le résultat souhaité. Mangez du kéfir à 1% de matières grasses.
Avec du fromage cottage. La durée du cours est de 7 jours. Principaux produits: fromage cottage sans gras - 500 g et kéfir 0% de matière grasse - 1 litre. Divisez la nourriture en 6-8 repas, l'essentiel est qu'il y ait une pause de 3 heures entre les repas. Bien adapté au régime: pommes, tisanes, concombres, chou chinois, huile d'olive.
Le régime rayé. Éliminez la farine, les aliments sucrés, frits, salés et gras de l'alimentation. Le régime est basé sur une bonne nutrition. "Striped", parce que les jours alternent: l'un mono - c'est-à-dire que nous n'utilisons qu'une boisson lactée fermentée, l'autre - de la nourriture ordinaire. Ce régime est moins stressant pour le corps. Essayez de ne pas trop manger les jours normaux.
Sur le pain et le kéfir. Pour perdre du poids, vous aurez besoin de 1 litre de kéfir et 150 g de pain de seigle. Le principe est que vous ne pouvez manger les produits ci-dessus que pendant 3 jours. Il est impératif de boire jusqu'à 1, 5 litre d'eau minérale plate. Le régime fait partie des méthodes express, vous devez donc vous en sortir correctement. Introduisez des aliments qui vous sont familiers en petites quantités tout au long de la semaine.
Sur les œufs et le kéfir. Le cours minceur est conçu pour 3 jours. Le tarif journalier comprend: 1 litre de kéfir et 4 œufs, ce qui fait 800 kcal au total. La nourriture doit être divisée en 5 repas. Ce dernier devrait être 4 heures avant le coucher.
Régime de pommes de terre. Le principal avantage est la nutrition et la satiété. Pendant le régime, il est préférable de cuire les pommes de terre dans leurs uniformes, afin qu'elles conservent toutes les propriétés bénéfiques et les minéraux. Le kéfir doit être bu 3 fois, un verre 30 minutes avant les repas. Le régime est calculé de 3 à 5 jours. Le jour des pommes de terre, il est permis de les manger jusqu'à 9 morceaux.
Sur le riz et le kéfir. Puisque le riz contient une grande quantité de fibres et de vitamines, en combinaison avec du kéfir faible en gras, il «fait tout simplement des merveilles». La graisse sous-cutanée est décomposée et excrétée avec les toxines du corps. Le régime a un effet thérapeutique et prophylactique sur les organes internes humains. La nuit, le gruau est versé avec du kéfir et le matin, le produit peut être mangé.
Avec des pommes. Les principaux avantages de la nutrition au kéfir de pomme sont la perte de poids, le nettoyage de la peau des éruptions cutanées, le renforcement du système immunitaire, la normalisation du sommeil, l'élimination de l'excès de liquide et des toxines du corps. Il est permis de manger jusqu'à 1, 5 kg de pommes et de boire 1 litre de kéfir. Un tel régime est contre-indiqué pour les personnes à forte acidité.
Avec des graines de lin. Ils sont riches en fibres naturelles qui sature le corps et la personne n'a pas faim. Si vous les faites tremper toute la nuit dans du kéfir faible en gras, le matin, vous obtenez un cocktail nutritif, grâce auquel vous perdez du poids. Le cours est conçu pour 3 jours. Buvez beaucoup d'eau pendant votre régime. Les graines de lin nettoient également les intestins.
Avec des betteraves. Individuellement, les aliments ont un effet positif sur le tube digestif. La principale caractéristique du régime est que les betteraves doivent être consommées crues et sous forme de cocktail, en les combinant. Ou alterner. Un tel régime peut provoquer de la diarrhée, il est donc préférable de l'utiliser pendant les jours de jeûne.
Avec de la cannelle. Une puissante «bombe» pour les kilos en trop est la cannelle avec du kéfir. Ajoutez 0, 5 cuillère à café de cannelle dans un verre de boisson. Ce cocktail doit être bu le matin et avant le coucher. Mangez des légumes crus. Durée de 10 à 20 jours.
Avec du concombre. C'est un aliment hypocalorique que l'on trouve dans presque tous les régimes. En combinaison avec le kéfir, il a un effet nettoyant sur les intestins. Il élimine les toxines, les toxines et l'excès de liquide stagnant, contribuant ainsi à la perte de poids. Le régime est conçu pour une cure de 3 à 14 jours, selon le résultat souhaité.
Kéfir au céleri. Il est utilisé sous forme de smoothies et de soupe en purée. Favorise la combustion des graisses, accélère les processus métaboliques. Un verre de boisson nécessitera 3 purée de céleri. Vous pouvez utiliser à la fois un régime mono et en combinaison avec une nutrition appropriée. Il est préférable d'utiliser un tel kéfir la nuit. Vous pouvez également faire des soupes de céleri.
Avec du curcuma. Cette combinaison bloque l'apparence du tissu adipeux. Une cuillère à café par verre améliore la digestion, nettoie la peau des éruptions cutanées et élimine les toxines. Il est nécessaire de boire un cocktail de kéfir pour perdre du poids dans un délai d'un mois avant le coucher. Après quelques jours, vous remarquerez que quelques centimètres de la taille ont disparu sans laisser de trace.
Boire aux pruneauxdoit être préparé dans un mixeur. Un verre de produit nécessite 8 morceaux de fruits secs. Boire un cocktail le matin ou le soir. Favorise l'excrétion naturelle du cholestérol, décompose les cellules graisseuses, améliore la motilité intestinale.
14 recettes diététiques au kéfir
- Beignets. Battez tous les ingrédients au mixeur: œuf, kéfir (250 g), une pincée de sel, soda (0, 5 cuillère à café), farine (250 g). Versez la pâte dans une poêle chaude huilée d'huile végétale. Faites frire des deux côtés.
- Mannik. 0, 5 litre de kéfir nécessitera 250 g de semoule, 3 œufs, une pincée de sel, une pincée de sucre, de soda ou de levure chimique. Battez l'œuf avec le kéfir, puis ajoutez la semoule et le soda. Ajoutez des raisins secs à la pâte obtenue. Nous l'envoyons au four pendant 40 minutes à une température de 190 degrés.
- Les crêpes sont des crêpes. Comme pour les crêpes, ne versez la pâte dans la casserole qu'avec une petite louche. Il est nécessaire de faire frire des deux côtés. Ajoutez du jus de betterave à la pâte et ils seront roses, et le cacao les fera chocolat.
- Smoothie à la banane au mélangeur. Un verre de produit laitier fermenté nécessite une petite banane. Couper en rondelles et mélanger les ingrédients avec un mixeur. Le résultat est un smoothie à la banane frais, sain et délicieux. Le poids du kéfir dans un verre est de 250 ml. Ajoutez 1 biscuit biscuit au smoothie.
- Avec de la soude. Parmi les méthodes populaires pour perdre du poids, le kéfir avec du soda est souvent utilisé. Pour un verre de boisson ½ c. bicarbonate de soude. Parfois, le kéfir avec de l'eau minérale est pris comme base. Mais certains nutritionnistes ne le recommandent pas, car le bicarbonate de soude peut être nocif pour certains.
- Porridge. Versez les flocons d'avoine avec le kéfir et réfrigérez toute la nuit. Le matin, ajoutez des pommes hachées, des raisins secs ou des abricots secs au mélange obtenu. Vous obtiendrez un petit-déjeuner sain et équilibré en minéraux.
- Avec du persil et de l'aneth, il a un effet brûle-graisses sur le corps. Hachez quelques brins de jeune aneth et de persil. Combinez les verts avec le kéfir. La boisson est prête à boire. Pour obtenir l'effet souhaité, vous devez passer 7 jours sur le kéfir aux herbes. Cette boisson est mieux utilisée au lieu du dîner.
- Pour préparer une tarte diététique, vous aurez besoin de: kéfir faible en gras (500 ml), un œuf, des flocons d'avoine (8 cuillères à soupe), de la cannelle sur la pointe d'un couteau, des abricots secs (200g). Mélangez tous les ingrédients ensemble et versez dans un moule. Cuire le gâteau à 190 degrés pendant 40 minutes. Si vous ajoutez des pommes, vous obtenez une charlotte.
- Muesli au kéfir. Versez 100 g de muesli, laissez à température ambiante pendant 30 minutes. Lorsque la céréale est gonflée, ajoutez des baies fraîches ou des fruits secs. Convient pour le petit déjeuner ou le dîner.
- Kéfir à l'ail. Vous aurez besoin d'une gousse d'ail par litre, qui doit être hachée. Laissez le cocktail obtenu au réfrigérateur pendant 3 heures. Vous devez boire un verre 3 fois 40 minutes avant les repas.
- Kéfir et gelée de gélatine. Dissolvez la gélatine comme indiqué, ne coupez que la quantité d'eau chaude de moitié. Versez le liquide obtenu dans une tasse de kéfir et laissez au réfrigérateur. Vous pouvez ajouter du kiwi, des dattes ou des fruits secs. Le résultat est une gelée fraîche et saine.
- Au poivron rouge. Pour 250 g de boisson, vous aurez besoin de poivron rouge sur la pointe d'un couteau. Saupoudrer d'une pincée de cannelle et de gingembre si désiré. Boire le matin et avant le coucher.
- Kéfir au pamplemousse, à l'orange ou au citron. Coupez la moitié des agrumes en dés. Versez un quartier de jus de citron sur les fruits. Versez un verre de kéfir sans gras. La salade de fruits obtenue fonctionnera à la place des collations.
- Bran boisson. Versez 250 ml de kéfir sur une cuillère à café de son. Laisser le mélange une demi-heure à température ambiante. Mangez après que le son ait gonflé.
Avis et résultats
"J'ai essayé sur moi-même un cocktail de kéfir et de cannelle. Je veux dissiper tous les espoirs de ceux qui perdent du poids si vous pensez avoir bu et que tous les kilos ont disparu. Cela n'arrivera pas. J'ai bu le matin et le soir. J'ai mangé des aliments hypocaloriques. J'ai exclu les aliments frits du régime. , salé, fumé, sucré. Si vous vouliez quelque chose de savoureux, j'ai préparé un biscuit diététique sans sucre. Le résultat était de 4, 5 kg en deux semaines. Je pense que si je connectais l'activité physique, le résultat serait meilleur. "
"Je ne peux pas faire de régime pendant longtemps. Je l'ai essayé plusieurs fois, j'étais au régime Ducan, mais je tombais constamment en panne et le poids revenait. J'ai lu le menu pendant 14 jours et j'ai décidé de commencer. Il n'y avait pas de sensation de faim. J'ai aimé l'état du matin: je me réveille, mais je me sens à l'intérieurLes selles se sont normalisées, ont cessé de tourmenter la constipation. En deux semaines, j'ai perdu 9 kg. Maintenant, j'adhère à une alimentation saine, je me suis même inscrite à la salle de sport. Je veux garder le résultat. Au fait, je peux recommander un remède populaire: le kéfir avec de l'huile de tournesol pour la constipation. Cela aide très bien. "
"J'adore le kéfir, donc j'organise parfois des jours de jeûne dessus. Pour améliorer l'effet nettoyant, je fais des cocktails avec du concombre et du céleri. En même temps, je bois jusqu'à 2 litres d'eau. Planifiez votre journée pour ne pas sortir, car la boisson a un effet laxatif. Pendant la journée, je perds jusqu'à 1, 5 kg. Après de tels jours, j'adhère à une alimentation appropriée. Je mange des soupes de légumes, dans mon alimentation il y a même des produits de boulangerie diététiques au kéfir. "
L'avis du médecin.
Avant de commencer le régime, assurez-vous d'acheter une multivitamine. Car au cours de la perte de poids, le corps utilise au maximum tous les minéraux accumulés. Choisissez des cours d'aliments diététiques de 7 ou 14 jours. Un mono-régime au kéfir est un stress énorme pour tout le corps. À la fin du régime, essayez de manger sainement. Planifiez votre menu quotidiennement. Pour les collations et les collations, utilisez des noix (en petites quantités), des oranges, des pommes, des raisins secs, des abricots secs. Essayez de vous débarrasser de l'alcool et arrêtez de fumer.