Régime amaigrissant au sarrasin

Le sarrasin pour une perte de poids efficace

Le désir d'être parfaite oblige les femmes à changer leurs habitudes alimentaires et à suivre des régimes stricts. La belle moitié de l'humanité s'intéresse souvent aux régimes à action rapide, à l'aide desquels on peut vraiment perdre du poids en moins de 10 jours. L'une des options pour nettoyer le corps, qui entraînera certainement une perte de poids, est un régime au sarrasin.

Pour ceux qui perdent du poids, il existe de nombreuses variantes de régimes alimentaires dans lesquels le sarrasin est le plat principal pendant 1 à 2 semaines. Ceux qui veulent se remettre en forme peuvent rester sur un mono-régime au sarrasin ou combiner des céréales avec des légumes, ou des boissons lactées fermentées. Un régime au sarrasin pour une perte de poids rapide est le moyen le plus doux pour perdre des kilos en trop, mais une consultation préalable avec un médecin est nécessaire dans tous les cas.

Le spécialiste doit effectuer un diagnostic complet du corps, qui aidera à déterminer s'il est possible pour la personne qui en fait la demande de perdre du poids grâce au sarrasin et à quel point la méthode est sûre pour lui. Le médecin vous dira si l'état de santé vous permet de commencer un mono-régime ou s'il est encore préférable pour le patient d'utiliser un régime à base de sarrasin et de légumes (inclure dans le régime, en plus des céréales, des plats laitiers, des fruits, viande, etc. ).

Les nutritionnistes disent que le sarrasin aide non seulement à perdre du poids, mais aussi à reconstituer la quantité de fibres requise dans le corps et à l'enrichir de toute une gamme de vitamines :

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Nutritionniste sur les bienfaits du sarrasin pour le corps

Un tel régime est capable de saturer le corps de substances utiles (fer, calcium, vitamines) et en même temps de le nettoyer des toxines. Les personnes pratiquant ce régime parlent de façon flatteuse de leurs résultats et affirment qu'il est possible de perdre du poids de manière significative à l'aide de sarrasin en une semaine.

Néanmoins, les médecins exhortent à ne pas négliger votre bien-être, même si un effet étonnant est observé - en cas de détérioration de l'état de santé général au cours d'un régime, il est nécessaire de reconsidérer d'urgence le régime.

Régime diététique au sarrasin

Certaines personnes croient à tort qu'il existe un sarrasin spécial pour la perte de poids. En fait, les céréales bouillies ordinaires sans sel ajouté constituent la base de l'alimentation quotidienne. Les partisans de la perte de poids grâce au sarrasin confirment qu'ils n'ont pas faim tout au long de la journée, car les plats de céréales leur procurent une sensation de satiété.

Un autre avantage pour les débutants est qu'il n'y a pas de limites de service. Selon les règles du régime, il est permis de manger n'importe quelle quantité de bouillie pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - avec le régime, vous pouvez manger du sarrasin à une dose arbitraire jusqu'à ce que vous soyez rassasié.

Si le médecin interdit l'observance d'un mono-régime, vous pouvez envisager l'option d'un régime à base de sarrasin et de légumes. Ensuite, le corps recevra la bonne quantité de nutriments et le patient ne se sentira pas léthargique tout au long de la journée. Seul un spécialiste qualifié est en mesure de déterminer l'efficacité du régime alimentaire au sarrasin pour un patient en particulier.

Sur un mono-régime au sarrasin, vous devez boire suffisamment d'eau

Pour que le résultat de la perte de poids ne se fasse pas attendre, vous devez vous asseoir correctement sur un régime au sarrasin. Les principales dispositions de ce régime :

  1. Lors de la cuisson, les céréales ne doivent pas être salées. Il est interdit d'ajouter du sel à la bouillie préparée.
  2. Le mono-régime n'implique pas d'autres produits alimentaires, à l'exception des céréales bouillies - le régime au sarrasin ne fonctionne efficacement qu'avec le strict respect du mono-régime.
  3. Avec une alimentation variée approuvée par les médecins, vous pouvez manger du sarrasin en suivant un régime avec des légumes, de la viande ou du poisson.
  4. Vous n'êtes pas obligé de limiter les portions de bouillie - il est permis de manger du sarrasin au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner pour perdre du poids jusqu'à saturation.
  5. Les personnes suivant un régime au sarrasin sont autorisées à boire de l'eau plate dans une quantité ne dépassant pas 2, 5 litres par jour.

Si vous prêtez attention aux règles du régime au sarrasin, vous pourrez perdre de 2 à 10 kg après 5 à 7 jours. Le résultat de la perte de poids sera influencé par l'intensité de l'activité physique et le respect correct de toutes les dispositions du régime.

Les bases d'un régime efficace

Le sarrasin est un aliment faible en calories, c'est pourquoi les gens perdent du poids en mangeant cette bouillie.Cent grammes de produit ne contiennent que 313 calories, le sarrasin peut donc être considéré comme l'assistant le plus fidèle pour perdre du poids.

Le sarrasin est un produit hypocalorique qui aide à perdre du poids

Faire cuire de la bouillie de sarrasin tout en perdant du poids n'est pas un gros problème. Les gruaux sont bouillis dans de l'eau sans ajouter de sel pendant 15-25 minutes. Vous pouvez également pré-verser du sarrasin avec de l'eau bouillante lorsque vous perdez du poids, afin que la bouillie devienne plus molle. Les ménagères expérimentées préfèrent cuisiner les céréales le soir, de sorte que la casserole avec du sarrasin aromatique soit infusée au chaud jusqu'au matin.

Vous devez éviter d'utiliser de la bouillie instantanée, car la teneur élevée en calories de ce produit peut entraîner une perte de poids lente. De plus, ce genre de produit ne contient pas de complexe vitaminique, qui se trouve dans le sarrasin naturel, ce qui signifie que le corps ne recevra pas de substances utiles.

La recette optimale pour les partisans des mono-régimes implique des céréales et de l'eau purifiée. Vous pouvez faire bouillir la bonne quantité de sarrasin à chaque fois avant un repas ou préparer un plat avec une marge, pour plusieurs portions à la fois. Il est recommandé de prélaver les céréales avec le noyau afin que des particules étrangères ne pénètrent pas dans la bouillie.

Une règle obligatoire pour les personnes qui ont décidé de perdre du poids avec du sarrasin est de boire régulièrement. Les nutritionnistes recommandent de terminer chaque repas avec un verre d'eau plate. Entre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, vous devez également boire au total au moins 1 litre de liquide. Après un repas du soir, ne vous laissez pas emporter par l'eau afin d'éviter les gonflements matinaux.

Avec un régime modéré, il est permis de boire 1 à 2 verres de kéfir pendant la journée, surtout si une personne est prédisposée à la constipation. Une portion d'une boisson au lait fermenté après le sarrasin le soir lors de la perte de poids récompense une sensation de satiété et améliore le métabolisme.

Avec un régime au sarrasin, vous pouvez boire un verre de kéfir dans la journée

Seul un nutritionniste qualifié est en mesure de déterminer combien de jours vous pouvez suivre un régime au sarrasin. Le spécialiste pourra ajuster l'alimentation en ajoutant de nouveaux produits en fonction des résultats des examens. Un sarrasin sans viande, sans légumes et sans produits laitiers ne peut être consommé que par des personnes sans contre-indications à ce régime. Alternativement, des régimes complexes sont utilisés:

  • régime de protéines de sarrasin;
  • bouillie de sarrasin + légumes;
  • régime au sarrasin et aux fruits.

Les experts confirment qu'il est possible de perdre du poids rapidement à l'aide de sarrasin et d'autres aliments sains. Une alimentation saine supplémentaire aidera à compenser les carences en micronutriments, ce qui aura un effet positif sur le bien-être général d'une personne.

Liste des aliments acceptables pour le régime au sarrasin

Si, avec un mono-régime, le régime est extrêmement clair - il s'agit de céréales bouillies fraîches et d'eau plate, alors le menu des régimes complexes à base de sarrasin implique l'utilisation d'autres produits. Selon le type de régime, les ingrédients diététiques nécessaires sont sélectionnés :

  • aliments protéinés;
  • boissons lactées fermentées;
  • des légumes;
  • fruits secs;
  • Fruits frais.
Aliments autorisés pendant le régime au sarrasin

L'un des favoris parmi les options pour perdre du poids à base de cette bouillie est le régime au sarrasin avec des légumes. Ce régime apporte à l'organisme non seulement des protéines végétales, qui sont contenues dans les céréales, mais compense également le manque de vitamines.

La bouillie de sarrasin contient de la vitamine E et des composants B1, B2, B9. Des études menées par des nutritionnistes ont prouvé que la combinaison de sarrasin et de légumes est bonne pour la perte de poids. Dans ce cas, le régime devient moins agressif pour le corps humain. Les salades de légumes pour le déjeuner peuvent contenir de petites quantités d'huile d'olive ou d'huile végétale.

Menu recommandé pour le régime alimentaire au sarrasin et aux légumes

Lundi
  • Petit déjeuner - 100 g de bouillie + 100 g de salade de légumes (concombre, laitue, persil)
  • Déjeuner - 80 g de potiron bouilli
  • Déjeuner - 100 g de bouillie dans un bouillon de légumes
  • Goûter de l'après-midi - 100 g de salade de carottes râpées et de concombre frais
  • Dîner - 120 g de bouillie
mardi
  • Petit déjeuner - 100 g de bouillie + 80 g de chou-fleur bouilli
  • Déjeuner - 100 g de salade de carottes râpées aux herbes
  • Déjeuner - 150 g de bouillie + betteraves bouillies râpées 80 g
  • Collation de l'après-midi - salade de légumes 100 g (concombre, herbes, céleri)
  • Dîner - 120 g de bouillie
mercredi
  • Petit-déjeuner - 120 g de bouillie au bouillon de légumes
  • Déjeuner - 1 concombre frais ou 80 g de carottes râpées
  • Déjeuner - 150 g de bouillie de sarrasin + salade de chou blanc, concombre et verdure
  • Collation de l'après-midi - 100 g de brocoli bouilli et asperges
  • Dîner - 120 g de sarrasin
Jeudi
  • Petit déjeuner - 100 bouillie + 80 g de potiron bouilli
  • Déjeuner - 100 g de courgettes vapeur
  • Déjeuner - 120 g de bouillie + 80 g de salade de concombre, tomate, verdure, chou chinois
  • Collation de l'après-midi - 100 g de carottes râpées
  • Dîner - 120 g de bouillie
vendredi
  • Petit déjeuner - 150 g de bouillie
  • Déjeuner - salade de légumes (au choix des légumes + 5 ml de sauce soja)
  • Déjeuner - 150 g de bouillie dans un bouillon de légumes
  • Goûter de l'après-midi - 80 g de poivron
  • Dîner - 120 g de bouillie
samedi
  • Petit déjeuner - 100 g de bouillie et une salade de betteraves bouillies râpées (80 g)
  • Déjeuner - 1 concombre + pain de seigle (30 g)
  • Déjeuner - 100 g de porridge + ragoût de courgettes, courges, potiron et brocoli vapeur (80 g)
  • Collation de l'après-midi - carottes râpées au céleri (100 g)
  • Dîner - 120 g de bouillie
dimanche
  • Petit déjeuner - 100 g de porridge + salade de légumes (80 g) avec sauce soja
  • Déjeuner - potiron bouilli 100 g
  • Déjeuner - 150 g de sarrasin au bouillon de légumes
  • Collation de l'après-midi - décoction d'herbes
  • Dîner - 120 g de bouillie
Pommes et poires dans le régime sarrasin-fruits

Les fruits reconstituent également l'approvisionnement en éléments essentiels pour le corps. Par conséquent, il existe des régimes alimentaires qui impliquent l'utilisation de pommes, de poires et d'agrumes, ainsi que de nombreux fruits secs : abricots secs, raisins secs, pruneaux. Avec un régime au sarrasin, vous ne pouvez manger qu'une quantité limitée de fruits et de fruits secs pour le déjeuner et le goûter. Cela est dû à la teneur élevée en sucre des aliments, mais l'ajout de tels ingrédients au régime alimentaire peut aider à augmenter la glycémie.

Menu diététique recommandé au sarrasin et aux fruits

Lundi
  • Petit déjeuner - 150 g de bouillie
  • Déjeuner - 1 pomme verte
  • Déjeuner - 150 g de bouillie
  • Goûter de l'après-midi - 60 g d'abricots secs
  • Dîner - 120 g de bouillie
mardi
  • Petit déjeuner - 150 g de bouillie
  • Déjeuner - 1 orange
  • Déjeuner - 150 g de bouillie
  • Collation de l'après-midi - 1 pomme verte
  • Dîner - 120 g de bouillie
mercredi
  • Petit déjeuner 120 g de bouillie aux raisins secs (30 g)
  • Déjeuner - 40 g de pruneaux
  • Déjeuner - 150 g de bouillie de sarrasin
  • Collation de l'après-midi - un demi-pamplemousse
  • Dîner - 120 g de sarrasin
Jeudi
  • Petit-déjeuner - 120 g de bouillie + eau avec jus de citron (0, 33 l)
  • Déjeuner - 1 pomme verte
  • Déjeuner - 150 g de bouillie
  • Collation de l'après-midi - une poignée de raisins secs / abricots secs (30-40 g)
  • Dîner - 120 g de bouillie
vendredi
  • Petit déjeuner - 150 g de bouillie
  • Déjeuner - 80 g d'ananas ou 2 mandarines
  • Déjeuner - 150 g de bouillie
  • Collation de l'après-midi - 1 poire
  • Dîner - 120 g de bouillie
samedi
  • Petit déjeuner - 150 g de bouillie
  • Déjeuner - 40 g de pruneaux
  • Déjeuner - 150 g de bouillie
  • Collation de l'après-midi - 1 pomme verte
  • Dîner - 120 g de bouillie
dimanche
  • Petit-déjeuner - 100 g de porridge + 100 g de salade de fruits (seuls les raisins et la banane ne sont pas autorisés)
  • Déjeuner - décoction d'herbes
  • Déjeuner - 150 g de sarrasin
  • Collation de l'après-midi - 1 poire ou 1 pomme verte
  • Dîner - 120 g de bouillie
Composants d'un régime à base de sarrasin pour perdre du poids

Un régime au sarrasin avec des produits protéinés vous permet d'obtenir plus de protéines, ce qui donne au corps une forme bosselée. Si le régime contient des ingrédients riches en protéines, selon les règles diététiques, ils doivent être inclus dans tout repas autre que le dîner.

Menu de régime recommandé aux protéines de sarrasin

Lundi
  • Petit-déjeuner - 100 g de bouillie + 100 g de fromage cottage
  • Déjeuner - 50 g de fromage à pâte dure
  • Déjeuner - 100 g de porridge + 80 g de thon
  • Collation de l'après-midi - 1 œuf dur / 80 g de fromage cottage
  • Dîner - 120 g de bouillie
mardi
  • Petit déjeuner - omelette cuite à la vapeur de 1 œuf de poule + 100 g de bouillie
  • Déjeuner - yaourt faible en gras
  • Déjeuner - 150 g de bouillie + 80-100 g de poitrine de poulet bouillie
  • Collation de l'après-midi - 50 g de fromage
  • Dîner - 120 g de bouillie
mercredi
  • Petit déjeuner - 120 g de bouillie au lait
  • Déjeuner - pain de seigle (30 g)
  • Déjeuner - 150 g de bouillie de sarrasin dans un bouillon de poulet
  • Collation de l'après-midi - 100 g de fromage cottage
  • Dîner - 120 g de sarrasin
Jeudi
  • Petit déjeuner - 40 g de fromage + 1 œuf dur + 100 g de bouillie
  • Déjeuner - yaourt faible en gras
  • Déjeuner - 120 g de bouillie + 80 g de bœuf bouilli (peut être remplacé par 80 g de soja)
  • Collation de l'après-midi - tisane (+ vous pouvez manger du pain de seigle 30 g)
  • Dîner - 120 g de bouillie
vendredi
  • Petit déjeuner - 150 g de bouillie, 1 tasse de thé
  • Déjeuner - 1 œuf dur / 2 blancs d'œufs omelette vapeur
  • Déjeuner - 150 g de bouillie dans un bouillon de poulet
  • Collation de l'après-midi - 50 g de fromage à pâte dure
  • Dîner - 120 g de bouillie
samedi
  • Petit déjeuner - 100 g de bouillie pour 0, 5 l de lait
  • Déjeuner - décoction d'herbes
  • Déjeuner - 100 g de porridge + 80 g de thon
  • Collation de l'après-midi - 100 g de fromage cottage
  • Dîner - 120 g de bouillie
dimanche
  • Petit déjeuner - 100 g de bouillie + 80 g de fromage cottage
  • Déjeuner - un verre de kéfir / lait fermenté cuit au four
  • Déjeuner - 100 g de sarrasin + 80 g de blanc de poulet (bœuf/soja)
  • Collation de l'après-midi - 50 g de fromage à pâte dure
  • Dîner - 120 g de bouillie
Régime avec un régime à base de protéines de sarrasin

L'introduction d'éléments supplémentaires dans le régime alimentaire au sarrasin vous permet de maintenir le régime plus longtemps, car le patient est assuré de recevoir une alimentation équilibrée. Le corps ne souffrira pas d'une restriction à long terme de la consommation d'un autre type d'aliment - ainsi, il sera possible de s'asseoir sur du sarrasin plus longtemps que le maximum autorisé de 14 jours.

Régime de boisson pendant un régime

Pour ceux qui suivent un régime mono, il est important de boire au moins 2, 5 litres de liquide par jour. Ne manger que de la bouillie peut provoquer un métabolisme lent avec un manque d'eau.

Si l'alimentation quotidienne comprend des légumes et des fruits, la quantité de liquide consommée peut être réduite à 1, 5 litre de liquide. Il est déconseillé, après le régime au sarrasin, de s'emporter :

  • café;
  • cacao;
  • limonades;
  • jus de fruits frais;
  • jus de fruits;
  • thé noir.

De l'avis des nutritionnistes, il vaut mieux abandonner complètement les boissons ci-dessus pour perdre du poids. La quantité maximale de boissons gazeuses et caféinées est d'une tasse le matin.

Boissons à éviter en suivant le régime sarrasin

La présence de calories supplémentaires dans les jus et les jus de fruits frais peut vous empêcher de perdre des kilos en trop. Les boissons les plus optimales pendant le régime au sarrasin sont le thé vert ou les smoothies végétaux sans sel ajouté. Vous pouvez également préparer une décoction à base de plantes ou, pour changer, ajouter un demi-verre de kéfir à la bouillie de sarrasin bouillie le matin.

Comment se mettre en forme en 7 jours avec du sarrasin

Le rêve d'une personne en surpoids est d'atteindre la forme physique qui lui est chère le plus rapidement possible. La plupart des régimes alimentaires à base de sarrasin sont conçus pour une semaine, mais les premiers résultats sont souvent visibles après quelques jours. Avec le strict respect de toutes les normes et l'absence d'aliments non autorisés dans l'alimentation, les gens perdent du poids de 3 kilogrammes au cours des trois premiers jours. En conséquence, un régime au sarrasin peut vous aider à perdre jusqu'à 7-9 kg par semaine.

L'option la plus efficace pour perdre du poids rapidement est le régime mono. Le régime alimentaire strict, qu'elle implique, contribue à une perte de poids de 10 kg ou plus en seulement sept jours. Il convient de rappeler: vous pouvez manger du sarrasin en quantité illimitée - perdre du poids, en règle générale, ne ressent pas la faim.

Les nutritionnistes déconseillent de se laisser emporter par un régime mono, malgré les résultats bluffants de la pesée hebdomadaire. Après avoir noté la quantité d'un sarrasin par semaine, vous devriez passer au moins 10 à 21 jours à un régime plus doux. En cas de résultats positifs de l'examen du corps dans une semaine, le médecin peut autoriser le retour à un mono-régime rigide.

La bonne façon de sortir du régime

Sarrasin en accompagnement à la sortie du régime

Perdre du poids avec un régime au sarrasin est facile si vous suivez les règles du régime et combinez le régime nécessaire avec une activité physique modérée. Sortir de votre régime alimentaire est une partie importante du maintien de votre poids idéal. Beaucoup de gens qui perdent du poids vont à l'un des deux extrêmes :

  • à la fin du régime, un appétit sauvage se réveille - une personne commence à absorber indéfiniment de grandes quantités de friandises;
  • une personne qui vient de terminer un régime mono ou un régime combiné au sarrasin ne veut pas du tout manger.

Les deux scénarios doivent être exclus, puisque la transition vers un nouveau régime doit se faire progressivement. Et refuser toute nourriture est un moyen infaillible d'avoir des problèmes gastro-intestinaux. Il est optimal d'introduire de nouveaux produits immédiatement après la fin du régime au sarrasin.

Il est conseillé de continuer à utiliser la bouillie comme plat d'accompagnement - le sarrasin peut être mangé avec de la viande, des salades de légumes, du poisson. Le régime d'alcool doit également continuer à être maintenu afin d'éliminer le risque de reprendre du poids. En évitant de trop manger et de manger des aliments gras, il est possible de perdre du poids davantage sans suivre un régime strict.

Comment étouffer la faim en suivant un régime

Les nutritionnistes considèrent le régime au sarrasin comme une option douce pour perdre du poids rapidement, mais de nombreuses personnes en perte de poids ressentent une sensation constante de faim tout en suivant un régime strict. Un appétit brutal se réveille le plus souvent en fin d'après-midi, lorsque vous voulez vous faire plaisir avec quelque chose de savoureux après une journée fructueuse. Quelques conseils pour ceux qui suivent un régime au sarrasin et qui cherchent un moyen de satisfaire leur faim :

Il est recommandé de manger une pomme pour étouffer la sensation de faim lors d'un régime au sarrasin
  1. Un verre de kéfir ou de yogourt faible en gras avant le coucher peut rapidement saturer le corps.
  2. Si la faim survient pendant la journée, les experts recommandent de privilégier une pomme verte ou une poignée de fruits secs.
  3. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez vous faire dorloter avec une tasse de café aromatique et, après la bouillie de sarrasin, manger une petite portion de fromage cottage sans sucre.
  4. Le soir, les écarts importants par rapport au régime alimentaire prescrit doivent être évités. La seule chose qui peut être ajoutée au sarrasin pour le dîner est 100 ml de kéfir.

Si la faim continue de vous tourmenter tout au long de la journée, vous devriez reconsidérer votre régime de consommation d'alcool. Il se trouve qu'une personne confond la soif avec un appétit fortement éveillé.

Options de régime à base de sarrasin

En plus du mono-régime, dans lequel d'autres produits ne peuvent être utilisés que la bouillie, il existe plusieurs types de régimes à base de sarrasin. Les personnes ayant un mode de vie actif devraient privilégier les types combinés de régime alimentaire au sarrasin pour reconstituer les nutriments.

Le changement de régime ne doit pas entraîner d'inconfort - la détérioration du bien-être est un signe clair que le régime doit être modifié. Le régime de perte de poids optimal apportera les meilleurs résultats sans compromettre votre santé globale. Si le patient souffre de maladies chroniques et d'autres contre-indications, un nutritionniste doit être chargé de choisir un régime alimentaire approprié.

Variétés de régimes selon le calendrier

Selon la durée, il existe plusieurs variantes de régime pour ceux qui veulent perdre du poids :

  • régime express pendant trois jours;
  • régime au sarrasin pour perdre du poids pendant 7 jours;
  • menu mono-régime ou combiné pendant deux semaines;
  • Régime de 10 jours sur bouillie de sarrasin;
  • un régime à base de sarrasin pendant 1 mois.

Le régime express, qui dure au maximum trois jours, s'apparente plutôt à des jours de jeûne. L'objectif est de nettoyer le corps des toxines et de se débarrasser de quelques kilogrammes ennuyeux. Le plus souvent, les filles choisissent un régime hebdomadaire, qui donne des résultats plus tangibles.

Perdre du poids grâce au régime au sarrasin

Une option plus longue pour perdre du poids est un régime combiné ou un régime mono pendant 10 jours. Une personne peut choisir elle-même un régime strict ou léger afin d'adhérer confortablement au régime:

  • mono-régime suppose 10 jours sur le sarrasin et l'eau;
  • le régime au sarrasin avec des produits protéinés pendant 10 jours permet de manger du fromage cottage, du poulet, du bœuf, du poisson;
  • un régime léger comprend des fruits secs, des fruits, des légumes et de la viande - un tel régime au sarrasin pendant une période de 10 jours sera plus facile.

Les régimes plus longs - régime au sarrasin pendant 14 jours et régime mensuel à base de bouillie de sarrasin - doivent être aussi variés que possible. Si vous suivez un régime mono pendant longtemps, des pannes et une prise de poids rapide suivront très probablement.

Les nutritionnistes recommandent, même avec le régime le plus strict, lors d'un régime au sarrasin pour perdre du poids pendant 14 jours, de consommer régulièrement 1 litre de boissons lactées fermentées et de s'accorder une poignée de raisins secs ou une pomme verte le matin.

Si on parle de régime pendant 31 jours, alors un menu équilibré devrait être élaboré chaque semaine.

Un exemple de menu diététique au sarrasin pour un mois

Produits utiles pour un régime au sarrasin pendant un mois
1 semaine
  • Petit-déjeuner - bouillie de sarrasin (jusqu'à 200 g), 1 tasse de café sans sucre ni crème
  • Déjeuner - salade de concombre et laitue (portion 100 g)
  • Déjeuner - une portion de bouillie (jusqu'à 200 g), 1 tasse de tisane
  • Collation de l'après-midi - yogourt faible en gras (1 portion)
  • Dîner - sarrasin (jusqu'à 150 g), 1 verre de kéfir.
2 semaines
  • Petit déjeuner - sarrasin (jusqu'à 200 g), thé ou café sans sucre (1 tasse)
  • Déjeuner - fromage cottage (100 g) et 1 pomme verte
  • Déjeuner - bouillie 150 g et 120 g de poitrine de poulet bouillie
  • Collation de l'après-midi - salade de légumes (portion 100 g)
  • Dîner - sarrasin (jusqu'à 100 g), 1 tasse de tisane
3 semaines
  • Petit déjeuner - bouillie de sarrasin 150 g et 1 œuf dur
  • Déjeuner - fromage à pâte dure (50 g), salade de légumes (100 g)
  • Déjeuner - bouillie 150 g, thon bouilli (80-100 g)
  • Collation de l'après-midi - 1 pomme verte, eau (0, 5 l)
  • Dîner - bouillie de sarrasin (jusqu'à 150 g), eau (0, 33 l)
4 semaines
  • Petit déjeuner - sarrasin au lait (150 g de céréales + 0, 5 l de lait)
  • Déjeuner - bouillon de légumes (200 g) ou salade de carottes râpées et légumes verts (150 g)
  • Déjeuner - bouillie (jusqu'à 200 g) + 50 g de soja (ou boeuf bouilli)
  • Collation de l'après-midi - fromage cottage (150 g) ou une poignée de fruits secs (30 g de raisins secs / abricots secs / pruneaux)
  • Dîner - 150 g de porridge et 1 verre de kéfir

Types de régimes pour un ensemble d'aliments

Légumes verts hypocaloriques au menu régime sarrasin

Un seul type de régime à base de sarrasin ne diffère pas dans la variété des plats - un régime strict au sarrasin. Il est interdit d'utiliser des ingrédients autres que le sarrasin et l'eau purifiée dans le mono-régime. Les options combinées permettent à ceux qui perdent du poids d'ajouter de petites quantités d'aliments autorisés à leur alimentation. Avec quoi vous pouvez combiner la bouillie :

  1. Dans un régime à base de protéines de sarrasin, il est permis de manger jusqu'à 150 g de poulet ou de bœuf bouilli à l'heure du déjeuner (vous pouvez remplacer la viande par du fromage cottage ou un œuf dur). La bouillie avec du fromage à pâte dure est autorisée pour une collation l'après-midi ou comme plat séparé - un steak de thon cuit à la vapeur.
  2. Dans le régime sarrasin-légumes, les gruaux de sarrasin bouillis prédominent, mais les repas diététiques sont combinés avec des légumes verts hypocaloriques (les herbes, le concombre, les poivrons, les courgettes, le brocoli, etc. sont utilisés pour perdre du poids). Il sera possible d'ajouter une salade de légumes à la garniture de sarrasin une fois par jour ou de manger une portion de porridge en bouchée avec un concombre frais pour le déjeuner.

L'accent est mis dans le régime alimentaire sur la bouillie et les produits supplémentaires doivent représenter un pourcentage aussi faible que possible du menu.

Conseils nutritionnels

Il est important de se laisser guider par les recommandations d'experts pour tous ceux qui perdent du poids, afin que le poids perdu ne revienne pas. Les nutritionnistes disent que chaque régime est principalement conçu pour nettoyer le corps et commencer une bonne nutrition. Ceux qui souhaitent dire adieu aux kilos en trop doivent faire attention aux points suivants :

Pendant le régime au sarrasin, vous devez boire de l'eau pour le péristaltisme intestinal
  1. Avant de commencer à suivre le régime au sarrasin, vous devez subir un examen médical - le résultat des tests aidera à ajuster le régime individuellement aux besoins du corps.
  2. L'observation d'un mono-régime n'est pas autorisée pour tout le monde - un régime strict est interdit aux diabétiques, aux femmes enceintes, aux patients hypertendus et aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.
  3. Pendant le régime au sarrasin (10 jours, 2 semaines, 3 jours, un mois), il est important de boire suffisamment d'eau. Le fluide favorise le métabolisme et réduit le risque de problèmes de péristaltisme.
  4. Le soir, les portions doivent être réduites - il est important de préparer le thé de l'après-midi et le dîner légers, modérément nutritifs.
  5. Boissons au lait fermenté : le kéfir, le lait fermenté cuit au four, le yaourt écrémé seront un bon complément à l'alimentation.
  6. Il y a une norme limite en termes de temps, combien maximum vous pouvez vous asseoir sur un régime de sarrasin. Il est recommandé de ne pas dépasser la période de 31 jours - le corps a besoin d'une pause par rapport aux restrictions strictes sur la prise alimentaire.

Les nutritionnistes notent également qu'un mono-régime aidera à se débarrasser de jusqu'à 17 kg en deux semaines de nutrition adéquate. C'est le résultat maximum, combien vous pouvez perdre du poids avec du sarrasin en 14 jours. Mais si, dans ce contexte, une personne qui a perdu du poids à la fin du régime présente une détérioration de sa santé, il est alors contre-indiqué de reprendre le même régime strict au fil du temps.

Le régime doit avant tout apporter soulagement, vigueur et bonnes émotions du fait de l'efficacité. Si un inconfort est observé lors d'un régime limité, alors cette méthode pour devenir plus belle, plus jeune et plus mince ne peut pas être qualifiée d'efficace.